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谈球吧网页家具廠家-講解谈球吧官网下载餐桌分類及擺臺技巧

發表時間:2020-02-26 來源:谈球吧官网 作者:谈球吧官网小編 閱讀數:171

  一般餐桌高度75cm,臺布尺寸有兩種一種是直徑210cm的,垂下來的部分達到座椅高度,另一種是直徑290cm,垂到地面,一般谈球吧官网app都會鋪兩層,210cm直徑的經常換洗,290cm直徑的做桌裙。

  1、按款式可分為:連體餐桌椅、分體餐桌椅、圓凳餐桌椅、條凳餐桌椅、靠背椅餐臺,圓桌餐臺椅;

  2、餐桌椅按用途可分為:快餐桌椅、食堂餐桌椅;

  3、按規格可分為:二人餐臺、四人餐桌椅、六人餐臺椅、八人餐桌椅、十人餐臺椅;

  4、按材質可分為:玻璃鋼餐桌椅、防火板餐桌椅、曲木椅餐桌椅;

  餐桌椅圓臺面規格為:直徑90cm和直徑120cm兩種;餐桌椅方臺面寬度:一般為60cm,長度有110cm、120cm、150cm、160cm、180cm、200cm、220cm和240cm各種規格任你選;凳面寬度一般為26cm,長度分別為:100cm、120cm、150cm、160cm、180cm、200cm、220cm和240cm各種規格任你選;圓凳面規格為直徑30cm;

  玻璃鋼制品具有防潮、絕緣、抗紫外線、抗沖擊、機械強度高、耐磨等優點。適用于高速公路、車站、工廠、體育館、醫院、廚房設備配套、膳食管理餐臺、家私配件等。臺面及凳椅面顏色可自行選擇,支架一般為47*47*1.0厘厚方管噴黑色漆。各種臺面、凳椅面可隨意搭配。

  擺臺分中餐擺臺和西餐擺臺 中餐擺臺:先洗手,再按一定的順序擺,將椅子定位左手托盤,用右手擺放。

  1、擺盤方法:應該從主人座位開始,沿順時針方向定盤,與桌邊1cm,大概的了解盤與盤之間距離相等。 2.擺筷架和筷子:筷架擺在餐盤的右上方,筷子后端距桌邊0.5cm,距餐盤邊1cm擺在筷架上并且圖案向上。

  2、擺酒具:中餐宴會用三個杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯。先將葡萄酒杯擺在吐絲盤的正前方,酒杯擺在右葡萄杯的右邊,水杯擺在葡萄杯的左側,距葡萄酒杯1cm,三杯橫向成一直線,并在水杯中擺上折花。

  3、口湯碗和條羹:口湯碗放擺在餐盤的左前方,距餐盤1cm,將條羹放在口湯碗內,條羹把向左。

  4、擺公用餐具;的時候應該在正付主人之間的酒具前方放一筷架,放上筷子,筷子的手持端向右。 6.擺牙簽。 擺煙缸、火柴:煙缸擺在正付主人的右邊。 擺菜單:擺在正付主人筷子的旁邊,也可豎立擺在主人的水杯旁邊。 再次整理臺面,調整底子最后放上花瓶以示結束。

  臺形與用具擺放

  (1)臺形是桌與椅恰當擺設所構成的規范形狀。

  方法:

  12人圓臺,采用十字對中,兩兩相間法。

  10人圓臺,采用一字對中,左右對稱法。

  8人圓臺,采用十字對中,兩兩對稱法。

  6人圓臺,采用一字對中,左右對稱法。

  4人方臺,采取十字對稱法。


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